El próximo 11 de abril de 2026, Garcibuey acogerá un interesante taller de cocina micológica, una actividad pensada para todos los amantes de la gastronomía y la naturaleza. Este evento, centrado en el aprovechamiento culinario de las setas, permitirá a los participantes descubrir nuevas formas de preparar y degustar productos micológicos de la zona, poniendo en valor la riqueza natural de la provincia de Salamanca. El taller se celebrará en horario de 11:00 a 13:00 horas, en un entorno cercano y accesible como es el espacio bajo el Ayuntamiento de Garcibuey.
Organizado por Micocyl y Montes de Salamanca, con la colaboración de la Junta de Castilla y León y la Diputación de Salamanca, este taller es una oportunidad única para aprender sobre cocina con setas de la mano de expertos. La actividad es totalmente gratuita, aunque cuenta con plazas limitadas, por lo que es necesario realizar inscripción previa llamando al teléfono 697 628 394. Una propuesta perfecta para quienes buscan planes diferentes en la Sierra de Francia, combinando tradición, gastronomía y conocimiento del entorno natural.
